72 horas en Yucatan

Barbacoa empezo en el caribe mexicano con los indios quien cocinaron lentamente el chivo sobre fuego de llena o bien por fuego en un agujero cobrado con hojas de maguey.

Gracias a Dios y el poder de buena comido se imigro a Mexico donde yo me encontro en El Restaurante del Belmond Maroma Hotel que no tiene nada que ver con sus raises indios pero sale igual de Rico.  AY mamita es este que quema.

Con una adventura de solo 72 horas en el Yucatan, visite tres lugares en la biblia del viajero (1000 lugares de conocer antes que muere) con saldo corriente de 4000. Cumpleanos importante con 600 mas que me llama antes de despedirles. La meta puede ser impossible lograr con 47 anos en este mundo. Este viejo gringo seguira peleando como merecia victoria. Lo esencial es el viaje no solo El destino en este caso: Maroma – Hacienda Katanchel – Chichen Itza.   El plan es vivir bien a pesar de que no sabemos para tanta tiempo. Quizas como los Maya. De todos modos estare sonriendo en las sombras.  Suerte con sus metas dejando su marca propia.

Little Soya Soy Sauce